位于三臺縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(生豬種業(yè))產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的1200頭共享種公豬站?。ㄊ修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖)
三臺縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(生豬種業(yè))產(chǎn)業(yè)園,西部單體規(guī)模最大的1200頭共享種公豬站豬舍內(nèi),在數(shù)字化、智能化技術(shù)加持下,享受恒溫空調(diào)、喝直飲水是這里種公豬的常態(tài);
游仙區(qū)仙鶴鎮(zhèn)金龍村鳳康百萬羽禽蛋項目建設(shè)施工現(xiàn)場,“進(jìn)度條”不斷刷新,一棟又一棟雞舍拔地而起。這里將通過引進(jìn)智能化、現(xiàn)代化設(shè)備,實現(xiàn)從喂食、喂水、取蛋、通風(fēng)、溫度等全流程智能化生產(chǎn)管理,1棟雞舍、12.5萬只蛋雞的管理,只需2名工人就能輕松完成……
綿陽是農(nóng)業(yè)大市,也是畜牧業(yè)大市。在這里,人工智能、大數(shù)據(jù)、5G等先進(jìn)技術(shù)和智能化裝備加速應(yīng)用于畜牧業(yè),產(chǎn)業(yè)發(fā)展已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了“臟和臭”“苦又累”的傳統(tǒng)認(rèn)知。
一方面,特色種畜禽資源優(yōu)勢不斷放大,與先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)相結(jié)合,科學(xué)管理和防疫措施拓展了養(yǎng)殖空間,提升了養(yǎng)殖效率,節(jié)約了資源利用;另一方面,隨著綿陽畜牧業(yè)智能化水平不斷提高,產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷創(chuàng)新,群眾增收渠道不斷拓寬。
如今,綿陽正以“三品”工程為引領(lǐng),做優(yōu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),畜牧業(yè)正以全新之姿,向著綠色、安全、現(xiàn)代化的進(jìn)程不斷邁進(jìn),蹄疾步穩(wěn)建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)強(qiáng)市。
□記者 唐顯枚
如何深耕“種”的核心?
聚力產(chǎn)業(yè)振興
優(yōu)質(zhì)種公豬是生豬育種和選育的關(guān)鍵,對于解決生豬種業(yè)“卡脖子”問題十分重要。當(dāng)前,三臺縣1200頭共享種公豬站全面投入使用,這里種公豬的精液已覆蓋整個云貴川渝以及東北市場,預(yù)計明年實現(xiàn)種公豬站1200頭的滿產(chǎn),為全川20%的母豬持續(xù)保供精液提供有力保障。
縱觀全國,近年來,進(jìn)口種豬占據(jù)市場,不僅存在“卡脖子”的潛在風(fēng)險,也有成本高等現(xiàn)實問題。據(jù)已公布資料的不完全統(tǒng)計,在過去10年間,我國累計進(jìn)口種豬接近10萬頭。
如何不再受制于人?作為生豬養(yǎng)殖大市、種業(yè)大市,綿陽率先出臺《綿陽市生豬種業(yè)突破發(fā)展行動方案(2021—2025年)》《綿陽市加快全國種業(yè)強(qiáng)市建設(shè)的八條措施(暫行)》等政策和文件,鼓勵和強(qiáng)化種質(zhì)資源保護(hù)、育種能力提升、種業(yè)企業(yè)引育等多方面,越來越多的企業(yè)蓄力畜禽育種,著力種業(yè)振“芯”。
“發(fā)展生豬種業(yè),這是現(xiàn)實的市場要求,綿陽本身也有底氣。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說,綿陽生豬種業(yè)振興走在前列,國家級生豬種業(yè)產(chǎn)業(yè)園和省級生豬種業(yè)園區(qū)均設(shè)在綿陽,建成國家級生豬核心育種場3個、占全省30%,建成全省首個共享公豬站,擁有全省最大規(guī)模的育種核心群。
多年磨一劍,憑借育種企業(yè)和科研人員的努力,在綿陽,昔日“卡脖子”的手指正一根根被掰開。
在江油市武都鎮(zhèn)“川藏黑豬”育種基地,隨處可見圓滾滾的小黑豬在草地上撒歡奔跑。“川藏黑豬”系四川省畜牧科學(xué)研究院歷經(jīng)14年技術(shù)攻關(guān)培育而成的我國首個優(yōu)質(zhì)風(fēng)味黑豬配套系,具有抗病力強(qiáng)、生產(chǎn)效率高、瘦肉率高、繁殖性能強(qiáng)等特點,在我國生豬新品種培育中具有里程碑式意義。
不僅如此,通過積極推進(jìn)地方品種保護(hù)與利用,平武紅雞、平武牛、北川白山羊先后通過了國家畜禽遺傳資源委員會鑒定;平武紅雞、北川白山羊品種改良工作正在有序開展中;天府肉羊已列入省畜禽育種科技攻關(guān)培育新品種項目……
怎么解決“養(yǎng)”的問題?著眼綠色可持續(xù)發(fā)展
畜牧雖是一門老產(chǎn)業(yè),但由傳統(tǒng)散養(yǎng)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化集約型發(fā)展的今天,想要可持續(xù)養(yǎng)好家畜和家禽,做好糞污資源化利用和規(guī)范化管理是一大關(guān)鍵。
就三臺來說,生豬養(yǎng)殖業(yè)做大做強(qiáng)了,糞污資源化利用不可或缺。三臺通過“四個循環(huán)”來解決。即針對家庭養(yǎng)殖的微循環(huán),針對中小規(guī)模養(yǎng)殖戶的園場小循環(huán),針對大型龍頭養(yǎng)殖企業(yè)和大型種植基地的合作循環(huán)。前三種無法解決的,由三臺統(tǒng)一采取措施進(jìn)行市場循環(huán)。通過諸多措施,三臺糞污資源化利用率達(dá)到98%。
放眼全市,為解決好畜禽養(yǎng)殖“后端”問題,我市建成全省首家沼氣發(fā)電接入國家電網(wǎng)企業(yè),實現(xiàn)年發(fā)電360萬度,年產(chǎn)有機(jī)肥15000噸。全市擁有有機(jī)肥廠15家,有機(jī)肥年生產(chǎn)能力60萬噸。全市建成畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場1529個,生豬規(guī)模化養(yǎng)殖率達(dá)73%;建成國省級標(biāo)準(zhǔn)化示范場170個,在全國率先提出非洲
豬瘟無疫小區(qū)建設(shè)指引,建成國家級無疫小區(qū)4個、凈化場3個。全面實施獸用抗菌藥使用減量化行動,建設(shè)部級減抗達(dá)標(biāo)養(yǎng)殖場1家,梓潼縣成為全國減抗效果突出縣。
從一組組增加的數(shù)據(jù)中,可以看到,“綠色”“循環(huán)”貫穿在綿陽農(nóng)牧業(yè)發(fā)展中的韌勁。然而,綠色發(fā)展是一個大課題,僅僅靠政府“一頭熱”顯然不夠。
國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)——雪寶集團(tuán)旗下鴻豐牧場采用全自動刮糞技術(shù),收集到的糞便通過干濕分離機(jī)進(jìn)行處理,干的制作有機(jī)肥及牛床墊料,濕的通過發(fā)酵后產(chǎn)生沼液和沼氣,通過做好種養(yǎng)循環(huán),真正實現(xiàn)了全消納、零排放。龍頭企業(yè)為畜牧業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展注入動力,引領(lǐng)行業(yè)邁向生產(chǎn)模式革新、產(chǎn)業(yè)鏈精進(jìn)新紀(jì)元。
梓潼縣蜜柚+生豬生態(tài)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)集種植、養(yǎng)殖、旅游休閑為一體,突出種養(yǎng)結(jié)合,帶動農(nóng)戶年均增收千元以上,越來越多的農(nóng)民嘗到了甜頭,積極性大大提升。
怎樣延伸“鏈”的長度?
擦亮品牌名片
數(shù)智化催生的新質(zhì)生產(chǎn)力,不僅重塑了綿陽畜牧業(yè)單個生產(chǎn)環(huán)節(jié),更是在推進(jìn)畜牧業(yè)全鏈條的數(shù)據(jù)共享與產(chǎn)業(yè)協(xié)同。
通過圍繞建設(shè)集“飼料、育種、育肥、屠宰、加工、交易、科研、農(nóng)旅”為一體的畜禽全產(chǎn)業(yè)鏈體系,綿陽不斷提升畜禽產(chǎn)業(yè)附加值,推動畜牧業(yè)全面升級的例子比比皆是。
以綿陽畜牧業(yè)龍頭企業(yè)鐵騎力士集團(tuán)為例,從飼料生產(chǎn)、畜禽育種、畜禽養(yǎng)殖到提供安全的食品,鐵騎力士建立了豬、雞、鴨三大產(chǎn)業(yè)鏈,成為全省乃至全國都具有一定影響力的農(nóng)業(yè)企業(yè)。
“近年來,時常有畜牧產(chǎn)品難賣的新聞見諸報端,直播帶貨、愛心采購等或許能解決一時的問題,但在市場波動面前,困難挑戰(zhàn)的同時也意味著無限的市場機(jī)會。”該負(fù)責(zé)人表示,畜牧業(yè)發(fā)展需要有“全鏈條思維”,推動產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、品牌化的方向邁進(jìn)。
連日來,鹽亭縣“西部水產(chǎn)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的片片魚田里都是一片忙碌景象。隨著漁民們?nèi)鼍W(wǎng)起魚,一條條肥美的鱸魚在網(wǎng)中翻滾,激起陣陣?yán)嘶?,一派魚躍人歡的豐收景象。“今年鱸魚品質(zhì)相當(dāng)好,不僅好賣,價格也不錯。”鹽亭縣農(nóng)旅公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
近年來,鹽亭充分利用水庫、魚塘等優(yōu)質(zhì)水資源,結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,因地制宜做活“水文章”,形成“魚果共生”種養(yǎng)循環(huán),魚塘養(yǎng)殖糞污及廢棄物綜合利用率100%。此外,通過“漁業(yè)+旅游”的模式,大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè),可實現(xiàn)年產(chǎn)值10億元。
以向市場要效益為目標(biāo),用工業(yè)化思維改造提升傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),綿陽畜牧業(yè)“煥然一新”——
吸引四川正大、新希望、雙胞胎等生豬產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)入駐綿陽,培育鐵騎力士、羌山農(nóng)牧、明興農(nóng)業(yè)等本土企業(yè)不斷發(fā)展壯大?,F(xiàn)有省級以上生豬產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)13家,龍頭企業(yè)帶動700多個代養(yǎng)場實現(xiàn)年生豬出欄170萬頭以上,帶動農(nóng)戶增收3億元以上;
推動雙匯、鐵騎力士等大中型屠宰企業(yè)提檔升級,建成鐵騎力士60萬頭智慧屠宰基地、優(yōu)食谷等豬肉精深加工園,實現(xiàn)年屠宰能力超600萬頭、精深加工能力超200萬頭,冷鏈配送能力達(dá)10萬噸……
與此同時,越來越多的“綿陽造”農(nóng)產(chǎn)品為打響品牌,一次次搭載著“綿品出川”、中國(四川)新春年貨購物節(jié)、“天府糧倉”精品全國推介、四川農(nóng)博會等快車,走向全國乃至全球。
值得一提的是,在剛剛落幕的第十屆四川農(nóng)博會上,綿陽的“報恩饗禮”“羌食薈”兩個區(qū)域公用品牌成功入選天府糧倉·第十屆四川農(nóng)博會最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品及品牌公示名單。
勇立潮頭,奮楫爭先。未來,綿陽將繼續(xù)扛起四川畜牧振興大旗,當(dāng)好畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展“排頭兵”,為四川建設(shè)新時代更高水平的“天府糧倉”、加快畜牧產(chǎn)業(yè)綠色安全高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。
編輯:李志